20 de nov. 2008

L'Aliança d'Anglès i els Tinars de Llagostera, noves estrelles de la guia Michelin del 2009

(Ràdio Sarrià) Aquests dos restaurants gironins tindran les seves estrelles Michelin en la guia 2009. L'Aliança, d'anglès, la obté per primera vegada, mentre que els Tinars de Llagostera, la recupera , la va tenir entre els anys 1985 i el 1994. Can Pipes de Mont-ras i l'Hostal de Sant Salvador de Bianya surten de la guia, un per motius de salut i l'altre per haver tancat portes i ara a l'octubre han obert i fan banquets per empreses. En total les comarques gironines hi ha quinze estrelles Michelin, repartides en 12 establiments.
Mantenen les seves tres estrelles, el Bulli, de Roses; el de Sant Pau, de Sant Pol de Mar i Can Fabes de Sant Celoni.