Ràdio Sarrià.
Anna Serra ha presentat el iogurt ecològic de la granja La Selvatana de Campllong en el dimecres de Tast que organitza l'Espai botiga del Centre de Visitants, una presentació de producte acompanyada de un tast gratuït del producte.
Anna Serra i Neus Vila, directora del Centre de Visitants del Gironès
Anna Serra ha explicat que La Selvatana és una granja familiar de llet ecològica que cultiven 80 hectàrees per alimentar les vaques naturalment, sense herbicides ni pesticides. son respectuosos amb la terra, els animals i les persones. Fan 1.500 litres de llet diaris de la millor qualitat i la pasteuritzen i en fan iogurt al seu obrador. Com a explicat Serra "La nostra llet no té residus: no fem servir hormones i les vaques es mediquen en cas de molta necessitat". i ha afirmat que "l'accés lliure a pastures fa que la llet contingui més àcids grassos Omega" i no s'afegeixen espessants al iogurt de La Selvatana.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada