28 de nov. 2012

Firatast Girona 2012 es converteix en el menjador més gran de les comarques gironines, amb gairebé 400 tast per escollir

Ràdio Sarrià.
Firatast la fira de degustació de productes del territori, obrirà portes el proper divendres 29 de novembre al Palau de Fires i s'allargarà fins al 2 de desembre. En la 18a edició, comptarà amb prop de 70 estands amb una àmplia varietat de productes. Els organitzadors calculen que hi haurà uns 400 tastets diferents entre productes, plats i còctels d'arreu de Catalunya i de fora, com ara el Marroc i Cuba. Una de les novetats d'enguany és que incorpora una haima a la zona de descans i un gran espai amb jocs per a mainada a la planta superior. Durant quatre dies, la fira es convertirà en una explosió de sabors, olors i activitats gastronòmiques per a totes les edats.
Els visitants compraran uns tiquets que es bescanvien per una gran varietat de productes a escollir. Les degustacions van des de la cuina més tradicional, passant per plats més moderns i avantguardistes fins a productes que destaquen per la seva senzilla en l'elaboració.
Entre els participants a la nova edició, destaquen col·lectius com ara les Cuineres de Salt, les de Sils i l'Ateneu de Vilablareix, així com una de les últimes creacions dels germans d'El Celler de Can Roca, la gelateria Rocambolesc. També es podrà tastar el croissant artesà de mantega elaborat per Abraham Balaguer que ha estat escollit com el millor d'Espanya aquest 2012.
En aquesta nova edició, s'ha decidit ampliar la zona dedicada a les taules incorporant espais per a dues persones per aquells que vulguin una major intimitat. Per altra banda, es manté la possibilitat de reservar per a grups i colles. Segons explica el seu director, Josep Maria Matamala, "el Firatast és una alternativa on poder dinar o sopar a un preu molt econòmic i amb un format molt atractiu i divertit".
El dia 29 de novembre, a les sis de la tarda, s'organitzarà una cercavila amb el grup de percussió Taxeks de Celrà que començarà a la plaça de la Independència i acabarà al Palau de Fires. Tots els participants podran entrar de forma gratuïta posteriorment. Per altra banda, es convoca un concurs de fotografia Instagram. La imatge guanyadora servirà per al cartell de la pròxima edició.
La fira també col·labora amb el Banc dels Aliments i el gran recapte i tots els visitants que el primer dia portin productes bàsics podran entrar a la fira de forma gratuïta.
En el marc del Firatast Girona tindrà lloc el 1er concurs Instagram amb el hashtag #firatast2012 i durant els 4 dies de fira els participants podran fotografiar qualsevol aspecte de la fira, els tastets, el recinte etc utilitzant aquest hashtag.
El jurat escollirà la millor fotogradia i aquesta serà el perfil de la fira a facebook, twitter i instagram fins a tenir el cartell de la 19a edició.
D'altra banda també hi haurà el concurs infantil de pastissos a càrrec d' Oncolliga Girona i patrocinat per Haribo.