El Bus Alícia serà a Girona a partir de demà 12 de febrer i fins dissabte 9 de març: Salt, Girona, Sant Joan de les Abadesses i Puigcerdà.

Ràdio Sarrià.

El bus Alícia es un projecte itinerant de la Fundació sobre alimentació i salut que explica la importància d’alimentar-se bé, d'ensenyar a menjar millor i que aporta informació tècnica i científica, estratègies i coneixements dels hàbits alimentaris a la nostra societat. El Bus Alícia és una unitat mòbil amb equipament didàctic dirigit a tots els públics.  El seu objectiu és informar, educar i fer reflexionar de manera amena i participativa els ciutadans de tota edat i condició sobre una alimentació saludable, adequada a les seves necessitats i d’acord amb l’entorn.

El Bus Alícia disposa d’un espai expositiu de 60 m², accessible també per a persones amb mobilitat reduïda. Integra un àmbit expositiu dotat de recursos audiovisuals i multimèdia on, de manera rigorosa, lúdica i interactiva, s’explica i s’interpel·la els visitants sobre la producció, transformació, hàbits de consum i funció nutricional dels aliments.

El Bus Alícia és també una aula de cuina perfectament equipada per divulgar pel territori les recerques i els projectes que, en matèria de ciència, salut i patrimoni agroalimentari, es desenvolupen als laboratoris de la Fundació Alícia.
Els gironins i gironines podran pujar al Bus Alícia a Salt del 12 al 16 de febrer al Carrer Sant Antoni 1.

A Girona del dimecres 20 al dimarts 26 de febrer al Passatge Emili Blanch i Roig amb Av.Jaume I (20-23) i al Fòrum Gastronòmic de Girona (24-26).Es podrà pujar al Bus al Passatge Emili Blanch i Roig amb Avinguda Jaume I de dimecres 20 a dissabte 23; i al Fòrum Gastronòmic de Girona des de diumenge 24 a dimarts 26.

Hi ha diferents activitats programades durant la seva estada al Fòrum Gastronòmic de Girona:

Diumenge 24: 12:00 Taller "Cuinar am família ràpid i sa"

13:00 Taller "La cuina de Catalunya a través de la Història"

17:00 Taller "Cuina Coreana".

Dilluns 25: 13:00 Taller "Restauració sense gluten"

16:00 Taller "Presentació de la Guia de la Cuina al Buit"

18:30 Taller Cuina Coreana"

Dimarts 26: 11:30 Taller "La nova cuina al microones"

16:00 Taller "Els olis Monovarietals"

18:00 Taller "Cuinar amb família ràpid i sa"

Horari: matins de 10:30 a 14 hores i de 15 a 19:30h

Telèfon per concertar visites i tallers: 902 109 350

Durada dels tallers: de 45 o 60 minuts