Ràdio Sarrià.
Aquest cap de setmana se celebra la tercera edició de la fira Tocs de Vi de l'Empordà a la plaça Independència de Girona. Hi participaran una quinzena de cellers de la DO Empordà i una quinzena de restauradors en aquesta fira Tocs de Vi de l’Empordà, que proposa maridar els vins empordanesos amb les degustacions culinàries dels restaurants i bars de la plaça gironina. En les edicions anteriors hi van assistir prop de 10.000 persones i es van fer 50.000 degustacions entre vins i tapes. La fira estarà oberta de les sis de la tarda a les dotze de la nit –excepte el diumenge, que es tancarà a les onze-. En aquesta edició i com a novetat, s’han programat tastos guiats gratuïts dels vins empordanesos a càrrec de la sommelier Laura Masramon. Tindran lloc divendres i dissabte, de les 18 a les 19 h. Fins al 28 de maig es poden tramitar les inscripcions per als tastos enviant un correu a l’adreça info@doemporda.cat. A partir del divendres, les inscripcions s’han de formalitzar a l’estand de venda de tiquet de la fira. Els cellers de la DO Empordà oferiran una completa selecció de vins blancs, rosats, negres i dolços i, en la majoria de casos, també presentaran vins de les nova anyada. Per la seva banda, els restauradors de la plaça de la Independència proposen un assortiment cosmopolita de degustacions culinàries que inclouen tapes de cuina catalana, mediterrània o creativa, entre altres. El preu del tastos de vi és de cinc euros i inclou la copa i cinc tiquets per degustar vi. El preu del tiquet de les tapes és també de 5 euros i inclou 4 degustacions. Tocs de Vi de l'Empordà a Girona està organitzat per la DO Empordà i l’Associació de Bars i Restaurants de la Plaça de la Independència de Girona i compta amb la col·laboració de l'Ajuntament de Girona, a més del Fons Europeu de Desenvolupament Rural i el Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada