15 de juny 2015

Nous guardons de l’Estació Nàutica de Roses per premiar trajectòries modèliques

Ràdio Sarrià.
En aquesta primera edició, els premis Arjau són per a l’artífex del Bulli, Juli Soler, i per al fundador del GEN, Eloi Borràs, a títol postum. Juli Soler, l’artífex amb el xef Ferran Adrià del premiat restaurant El Bulli ha rebut el guardó Arjau que atorga per primera vegada l’Estació Nàutica Roses-Cap de Creus. Es tracta d’un reconeixement que els empresaris de Roses concedeixen a persones vinculades amb el municipi i que han tingut una trajectòria modèlica. Així, també s’ha atorgat el guardó a títol pòstum al fundador del Grup d’Esports Nàutics de Roses (GEN), Eloi Borràs. L’entrega dels reconeixements la va fer el president de l’Estació Nàutica Roses-Cap de Creus, Miquel Gotanegra, en el marc de la Fira i Festa del Mar que s’ha celebrat aquest cap de setmana. A l’acte, que va ser molt emotiu, hi va assistir el director dels serveis territorials d’Empresa i Ocupació Ferran Roquer i l’alcaldessa de Roses, Montse Mindan. Amb l’entrega d’aquest guardó, l’Estació Nàutica de Roses vol reconèixer la tasca duta a terme per persones relacionades amb el municipi i que han destacat per la seva trajectòria de referència, que han aconseguit deixar emprempta , marcar un camí a seguir i portar el nom de Roses arreu.  L’entitat considera que el nom del guardó, Arjau, és molt addient per uns reconeixements d’aquest tipus ja que la paraula serveix per designar la barra de ferro o de fusta que es fixa a l’eix del timó d’una embarcació i la fa moure. En aquesta primera edició el guardó ha estat  per persones que han destacat en el àmbit de la gastronomia, en el cas de Juli Soler, i en l’esport nàutic, en el cas d’Eloi Borràs. A Juli Soler se’l considera una peça clau perquè el Bulli arribés a ser el millor restaurant del món . L’any 1981 es va fer càrrec de la direcció de El Bulli i al 1984 va fitxar Ferran Adrià per la cuina del restaurant de cala Montjoi i després es va convertir en el seu soci. El fundador i president honorífic del GEN Roses, Eloi Borràs,va morir al maig del 2014 als 80 anys. Va presidir el club des del 1979 fins al 2007, amb una gran capacitat de lideratge i amb l’única obsessió de fer arribar els esports nàutics a tothom. Fa fundar el GEN a partir de la unió del club Mar de Roses, el club de windsurfing i el centre d’immersió Badia de Roses. Fill de pescadors i gran apassionat del mar es va dedicar al negoci familiar de les Arts gràfiques . Borràs, home d’una gran generositat, va ser una persona clau en el disseny de l’actual port esportiu de Roses. La sisena Festa del Mar de Roses s’ha tancat amb 1.300 persones inscrites a les vint-i-cinc activitats que s’han programat durant el cap de setmana. Del total d’inscrits, el 70% eren de fora del municipi i d’aquests un 20 % eren estrangers.