15 de juny 2015

Tanca la 10a EcoSí amb menys visitants que l'edició anterior

Ràdio Sarrià.
Ahir va tancar les seves portes la 10a edició de la Fira de Sostenibilitat EcoSí, al Palau de Fires de Girona, amb 5.500 visitants, l'any passat en va rebre 7.000.  Els expositors consideren que s'ha fet poca promoció de la fira i que el preu de l'entrada és cara (4 euros). Hi han participat 124 expositors i s'han fet conferències, xerrades i tallers. 
La cuinera Carme Ruscalleda va participar ahir en una conferència "Cuinar, per ser feliç",  on va destacar el "valor local, comarcal i els productes de proximitat" i va instar a "culturitzar la gent" sobre el menjar, "hi ha menjar porqueria perquè es consumeix" va advertir Ruscalleda.