17 de des. 2013

L’Ajuntament de Girona tanca de forma preventiva la línia de cavall de l’escorxador del Gironès

Ràdio Sarrià.
A l’espera dels resultats de la investigació sobre la xarxa de tràfic de carn de cavall fraudulenta, l’Ajuntament de Girona també ha decidit obrir un expedient informatiu a l’escorxador municipal
L’Ajuntament de Girona ha decidit de forma preventiva tancar la línia de cavall de l’escorxador del Gironès, actualment en règim de concessió municipal. La decisió s’ha pres a propòsit de la investigació oberta per la policia francesa per desarticular una xarxa de tràfic de carn de cavall fraudulenta, suposadament amb ramificacions a l’estat espanyol.
El mateix Ajuntament de Girona, amb la voluntat d’aclarir els fets amb la màxima celeritat i col·laborar amb la investigació, ha decidit obrir avui mateix un expedient informatiu al centre.
La Fiscalia ha destacat que la carn no era perjudicial per a la salut , cap anàlisi toxicològica ha provat de moment que la carn de cavall fraudulenta que es comercialitzava com a destinada a l'alimentació fos perjudicial per a la salut. El fiscal de Marsella, Brice Robin ha destacat que el fet que no fos considerada apta pel consum humà no implica que fos "tòxica" per a la salut.
Per la xarxa de tràfic de carn fraudulenta de moment s'han detingut 21 persones detingudes a França.
Sembla ser que a l'escorxador de Girona s'haurien rebut partides de cavalls per sacrificar però que procedien d'un laboratori farmacèutic.